BUNTOK, katakata.co.id – Pemerintah Kabupaten Barito Selatan (Barsel) memperkuat pengawasan terhadap produk makanan yang beredar di masyarakat. Langkah ini dilakukan untuk memastikan produk pangan memenuhi ketentuan penandaan, standar mutu, serta persyaratan keamanan sebelum dikonsumsi.
Upaya tersebut dibahas dalam Rapat Koordinasi Hasil Pengawasan Penandaan dan Pengujian Produk Makanan yang digelar Dinas Kesehatan Barsel melalui Bidang Pelayanan dan Sumber Daya Kesehatan di Aula PKK Barsel, Jumat (13/11/2026).
Rapat dihadiri Asisten I Sekretariat Daerah Barsel Rahmat Nuryadin, S.H., M.H., Kepala Bidang Pelayanan dan Sumber Daya Kesehatan Dinkes Barsel Asdiansyah, S.Kep., M.M., serta sejumlah perwakilan perangkat daerah terkait, di antaranya DKUKMPP, DKPP, DPMPTSP, DiskominfoSP, dan Dinas Perikanan.
Rahmat Nuryadin mengatakan, koordinasi lintas sektor tersebut bertujuan menyamakan persepsi sekaligus memperkuat pelaksanaan pengawasan, penandaan, dan pengujian produk makanan yang beredar di Kabupaten Barsel.
“Melalui pengawasan, penandaan, dan pengujian ini, kita ingin memastikan masyarakat aman dalam mengonsumsi produk-produk makanan yang beredar di Barito Selatan, termasuk produk yang dihasilkan para pelaku usaha kecil dan menengah,” ujarnya saat diwawancarai usai rapat.
Ia menjelaskan, hasil koordinasi menghasilkan sejumlah rekomendasi bagi perangkat daerah terkait untuk meningkatkan pengawasan terhadap produk pangan, termasuk mengidentifikasi produk yang memenuhi maupun tidak memenuhi ketentuan keamanan konsumsi.
Selain pengawasan, perhatian juga diberikan terhadap pemenuhan persyaratan pelabelan produk yang dihasilkan pelaku usaha. Informasi pada kemasan menjadi salah satu aspek penting agar masyarakat dapat mengetahui karakteristik dan kelayakan produk yang akan dikonsumsi.
Rahmat menegaskan, keterlibatan seluruh perangkat daerah diperlukan agar pengawasan berjalan lebih efektif. Kolaborasi tersebut juga harus dibarengi edukasi kepada pelaku usaha supaya memahami dan mematuhi ketentuan perundang-undangan mengenai kesehatan, mutu, kualitas, dan keamanan pangan.
Melalui koordinasi ini, Pemkab Barsel berharap pengawasan produk makanan semakin optimal, kepatuhan pelaku usaha meningkat, serta masyarakat memperoleh perlindungan dalam mengonsumsi produk pangan yang beredar di daerah.
Penulis: wiyandri
Editor: Ardi
