PALANGKA RAYA, katakata.co.id – Para pelaku UMKM makanan di Kota Palangka Raya mulai menggencarkan produksi kue kering menjelang perayaan Natal yang tinggal beberapa minggu lagi.
Permintaan yang terus meningkat setiap akhir tahun membuat produsen lokal mempersiapkan stok lebih awal.
Salah satu pelaku UMKM, Lusi, mengatakan saat ini dirinya tengah menyiapkan produk kue Natal andalan yang selalu diminati masyarakat pada periode menjelang Natal.
“Tentu yang kami diharapkan harga bahan baku tetap stabil agar produksi kue tidak terkendala,” harapnya, Senin (8/12/2025).
Ia juga berharap pemerintah dapat terus menghadirkan program bantuan permodalan yang efektif, terutama melalui perbankan, untuk mendukung UMKM.
Sementara itu, Tuti, karyawan sebuah toko kue dan camilan di Kota Palangka Raya, menyebutkan lonjakan pembeli biasanya terjadi sekitar 10 hari sebelum Natal.
Ia menuturkan toko akan dipadati pelanggan sejak pagi hingga sore untuk mencari kue putri salju, nastar, hingga melinjo manis dan pedas.
“Untuk harga berbagai jenis kue kering, berada di kisaran Rp 90 ribu hingga Rp 100 ribu per kilogram,” ucapnya.
Ia menjelaskan bahwa tren konsumsi makanan dan camilan menjelang Natal membuka peluang usaha yang lebih besar bagi pelaku usaha rumahan.
Banyak UMKM dinilai mampu berkembang meski hanya bermodal sekitar satu juta rupiah selama dapat menyesuaikan produk dengan kebutuhan pasar.
“Dengan perencanaan produksi yang tepat serta strategi pemasaran yang lebih kreatif, para pelaku UMKM dapat meraih keuntungan maksimal,” tutupnya.
Penulis : Nopri
Editor : Zainal
